Vandaag op het menu: Colored Food

Vorig artikel Volgend artikel

Het dagmenu voor vandaag is roze granen in onze soep, blauwe kip en groene maïs. Fotograaf Lawrie Brown ontwierp dit eten. Ze bestudeerde het effect van uiterlijk van voedsel.

Vandaag op het menu: Colored Food

Deze serie foto’s is een reactie op de sociale, visuele en psychologische aspecten van eten. Lawrie Brown uit San Francisco wil het psychologische effect van onnatuurlijk uitziend voedsel ontdekken. Ze doet onderzoek naar het belang van gekleurd voedsel. De serie foto’s noemt ze ‘Colored Food’.

We leven in een maatschappij waar iedereen alles wil weten over eten. Wie produceerde het? Met welke machines en materialen? Wat zit er in? Als we ergens niet genoeg over weten, zullen we het niet eten. Transparantie is de trend die ons bewust van de geheimen van de wereld om ons heen maakt. “Als je niet transparant voor mij kan zijn, zal ik iemand anders kiezen.” Dat is hoe de wereld van 2014 werkt.

food-pinkcereal-bigfood-whitenoodles-bigcoloured1coloured3coloured41coloured5coloured6coloured7

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies