Eerste supermarkten met eigen moestuin op het dak

Vorig artikel Volgend artikel

Kan het nog verser? De groenten die je in 2012 in enkele Amerikaanse supermarkten koopt, komen rechtstreeks van het dak van de supermarkt. Het bedrijf BrightFarms kwam op dit idee, dat ontelbare voordelen biedt.


Eerste supermarkten met eigen moestuin op het dak

Zo moeten de eigenaars van supermarkten minder groenten of fruit inkopen. Geen slechte zaak als je weet dat 95% van het voedsel in Amerika meer dan 1000 km aflegt. Deze transportkosten worden natuurlijk in de berekening van de verkoopprijs opgenomen. Ook de uitlaatgassen en het benzineverbruik daalt met de invoering van de moestuin. De groenten kunnen weldra verkocht worden op de dag dat ze worden geplukt. Rechtstreeks van het dak op je bord. Leuk idee en wie weet in de toekomst ook in onze steden te vinden? Meer over het concept vind je terug in volgend interessant filmpje.

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies