9 soorten kunst om op te eten

9 soorten kunst om op te eten

Vorig artikel Volgend artikel

Eten is soms zo mooi dat je het niet op durft te eten. Zo werd er vorige maand als promotiestunt een life-size Benedict "Chocobatch" gemaakt, waar menig vrouw graag haar tanden in zette.

Dit was niet de enige vorm van Food Art die ooit gemaakt is. De Japanners maken er in hun dagelijkse leven al een sport van met hun Bentō boxes. En dankzij programma's als Cake Boss van TLC en Masterchef wordt steeds meer duidelijk hoezeer eten op kunst kan lijken.

Om deze trend van kunst en eten - een betere combinatie kan je toch bijna niet bedenken? - te eren, hebben wij voor jullie een lijst in elkaar gezet met de mooiste voedselkunstwerken:

1. Bentō Boxes. In Japan krijgen kinderen vaak een gezonde, gekookte maaltijd mee naar school en deze worden gestopt in de fameuze "Bentō box". Al snel ontdekten de ouders dat ze kleine kunstwerken van het eten konden maken, dit om het eetplezier van hun kinderen te verdubbelen.

Hello Kitty Bento Box

2. Inside Cake Art. Food blogger Jenn Fujikawa bedacht een manier om kunst ín haar eten te maken in plaats van aan de buitenkant. Zo verstopte zij een Big Foot in haar cake, maar dit kan natuurlijk ook met andere figuren.

http://www.boredpanda.com/bigfoot-bundt-cake-recipe-just-jenn-fujikawa/

3. Kubist. De Nederlandse artiesten Lernert en Sander, bekend van hun smeltende konijn, maakten échte kunst met hun eten. Zij sneden 98 stuks rauw eten in perfecte kubusjes, waarmee zij een geometrisch gevormd kunstwerk creëerden.

4. Amezaiku. Deze kunst van het maken van zo realistisch mogelijke dieren-lolly's, is al sinds de 8e eeuw een traditie in Japan. Shinri Tezuka is één van de weinige Amezaiku artiesten die deze traditie nog in stand houdt. En wow, wat een mooie traditie om in stand te houden, bravo!

http://www.boredpanda.com/amezaiku-realistic-animal-lollipops-shinri-tezuka-japan/

5. Planten-kunst. Heel simpel maar ook heel erg mooi. Door verschillende soorten kruiden, fruit, groente en planten op een bepaalde manier neer te leggen wist deze foodie een waar kunstwerk te vormen.

http://www.handfulofrecipes.com/a-plant-based-salad/

6. Fruit en verf. Dat eten niet alleen bedoeld is om in je buik te belanden, dát wisten we al. Elk jaar met Pasen gebruikt menig gezin eieren om op te verven in plaats van te eten. Spaanse artiest Sandra Suárez paste deze verf-traditie toe op fruit. Grappig!

http://www.boredpanda.com/fruit-art-funny-pictures-sandra-suarez/

7. Chocolate Art. Ja, ons favoriet: chocola! Menig artiest weet van chocola kunst te maken. Zo herinterpreteerden de bedenkers van World Chocolate Wonderland in Shanghai de bekende Terracotta krijgers, en toverden ze om in 30 cm korte, chocolade poppetjes. Een combinatie van kunst, cultuur en voedsel.

world chocolate wonderland terracotta army

8. Eten in vormpjes. Eten hoeft niet per se op eten te lijken, daar zijn wij inmiddels achter. De Italiaanse Manuela bedacht een zeer verleidelijk toetje dat er uitziet als een roos, maar eigenlijk een appeldessert is. Yummm.

http://www.boredpanda.com/rose-shaped-apple-dessert-cooking-with-manuela/

9. Art á la Plate. Een tak van Food Art dat vele verschillende kanten op kan gaan. Vroeger als je klein was en boerenkool op je bord kreeg, wat deed je dan? Juist: een vulkaantje maken met jus erin. Deze 'kunst' kan ook naar een iets hoger niveau getild worden, en dan krijg je zoiets:

Schermafbeelding 2015-05-13 om 15.16.03
Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies