La Veuve Clicquot was een Cowgirl

Vorig artikel Volgend artikel

Het ploppen van de kurk komt dichterbij. Maar welke kurk? Naast de klassieke champagne hebben we de keus uit honderd varianten prosecco, cava en andere bubbeldranken die wat meer recessieproof lijken. En toch wil ik die mooie, echte lekkere Veuve Clicquot. Waarom? ‘La Veuve Clicquot’ was een Cowgirl.

La Veuve Clicquot was een Cowgirl

Kort geschiedenislesje: de beroemde Veuve, Frans voor weduwe, nam ruim 200 jaar geleden het Huis Clicquot over van haar overleden echtgenoot François Clicquot Muiron. In die tijd heel ongewoon voor een vrouw. Nicole Barbe stond erom bekend persoonlijk naar de beste grond te zoeken, waarop de beste druiven groeiden. Het volledige pluk-, stamp-, en gistproces zal ik jullie besparen, maar reken er maar op dat alles onder haar bewind perfect was. Zo perfect dat Napoleon en Tsaar Alexander regelmatig een glaasje bij haar kwamen drinken.

Waarom deze verhandeling? Omdat ik het mooi vind dat deze dame toch maar even het grootste champagnemerk ter wereld in het zadel heeft geholpen. Niet voor niets kent Veuve Clicquot ook jaarlijks de ‘Prix Veuve Clicquot’ toe aan de zakenvrouw van het jaar. In nagedachtenis aan Nicole Barbe Clicquot worden slimme onderneemsters en harde werksters zoals zijzelf geëerd.

Kortom, proost en geluk voor alle cowgirls in 2009!

Barbara van der Woude

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies